3 de noviembre de 2025

Recovered Food
Pan y pasteles recuperados en Cora's Community Market de Samaritan House Fotógrafa: Karen Wang/SMC, 18 de diciembre de 2024

REDWOOD CITY – Dado que los beneficios de CalFresh, la versión californiana del SNAP, se suspendieron el 1 de noviembre, el condado hace un llamado a los residentes y a las empresas para que se ofrezcan como voluntarios y contribuyan al Programa de Recuperación de Alimentos Comestibles del condado de San Mateo para atender las necesidades de los residentes que padecen hambre.

"Si está buscando una forma de ayudar a su comunidad y a sus vecinos, puede donar alimentos sobrantes si es una empresa u ofrecerse como voluntario para ayudar a distribuir los excedentes de alimentos si es un residente. Todos podemos ayudar en estos momentos de especial necesidad", afirmó Jasneet W. Sharma, directora del Departamento de Sostenibilidad del condado de San Mateo.

Los residentes pueden comunicarse con las organizaciones de recuperación de alimentos cercanas a ellos y ofrecerse como voluntarios. El condado ha proporcionado este mapa con más de 26 organizaciones que necesitan voluntarios.

Esta es una continuación de la solicitud que el condado realizó el 22 de octubre para instar a residentes y a empresas a brindar su apoyo durante este período de mayor necesidad. El condado anima a las personas a ofrecerse como voluntarias y a realizar donaciones a las Agencias de Servicios Esenciales y a Second Harvest of Silicon Valley.

"Siempre estamos buscando voluntarios", afirma Arleen O'Connor, voluntaria y miembro de la Junta Directiva de Circle of Inspiration, una organización que distribuye alimentos a familias necesitadas. "Lo mejor de esta comunidad es que, cuando uno de los distribuidores no está disponible, podemos recurrir a nuestros voluntarios, que están dispuestos a recoger los alimentos en San Mateo y entregarlos aquí o donde sea necesario".

El Programa de Recuperación de Alimentos Comestibles del condado apoya a las organizaciones de recuperación de alimentos en la recuperación y distribución de más de 564 000 comidas al mes para ayudar a alimentar a los necesitados.   

"Cuando los beneficios de CalFresh cesaron el 1 de noviembre debido al cierre del Gobierno federal, alrededor de 35 000 residentes del condado de San Mateo descubrieron que los beneficios de los que dependen para alimentar a sus familias ya no estaban disponibles, lo que aumentó la demanda sobre nuestras organizaciones sin fines de lucro y sobre los bancos de alimentos asociados", afirmó Claire Cunningham, directora de la Agencia de Servicios Humanos del condado.

El Programa de Recuperación de Alimentos Comestibles del condado de San Mateo es una iniciativa liderada por el condado para apoyar a las organizaciones de recuperación de alimentos a recolectar y redistribuir el excedente de alimentos de las empresas del condado. Esto no solo reduce el desperdicio y combate el cambio climático, sino que también apoya directamente a las familias y personas necesitadas. Las grandes empresas generadoras de alimentos de California, como supermercados, mayoristas, restaurantes, hoteles, recintos para eventos y hospitales, pueden consultar si están obligadas a donar visitando la página del Programa de Recuperación de Alimentos Comestibles en el sitio web del Departamento de Sostenibilidad.

Para las empresas con pequeñas cantidades de excedentes de alimentos, aplicaciones como Too Good to Go facilitan la venta de excedentes con descuento a miembros de la comunidad. También se anima a las empresas a que proporcionen los excedentes a su personal o los donen directamente a particulares.

Se insta a los residentes necesitados a que se comuniquen con la red de organizaciones sin fines de lucro del condado que proporcionan comidas y alimentos. La herramienta Get Food de Second Harvest of Silicon Valley es un excelente recurso para saber dónde encontrar alimentos en su comunidad. La Agencia de Servicios Humanos del condado también ofrece una herramienta de recursos alimentarios con información sobre otros puntos de retiro de alimentos y programas para residentes que cumplen los requisitos.

Citas de apoyo:
"Cuando los programas federales no son suficientes, contamos con nuestra comunidad, que siempre ha estado ahí. Eso es lo bueno que vemos cada día. Es el sentido de responsabilidad compartido de nuestra comunidad y lo que hace fuerte al condado de San Mateo", afirmó Laura Bent, directora ejecutiva de Samaritan House.

"Aunque el condado de San Mateo ha invertido casi $900 000 para apoyar a nuestros bancos de alimentos locales durante esta emergencia, no podemos hacerlo solos y necesitaremos que la comunidad se una en torno a nuestros bancos de alimentos y programas de asistencia para intentar llenar las lagunas, de modo que ningún niño o persona mayor pase hambre al acercarse el invierno", afirmó David Canepa, presidente de la Junta de Supervisores del condado de San Mateo.

"Cuando las familias se enfrentan a alacenas vacías, son nuestros vecinos y las empresas locales los que pueden llenarlas", dijo el supervisor Ray Mueller. "Durante este cierre del Gobierno federal, cada comida donada es importante".

"Sin la recuperación de alimentos comestibles, no podríamos proporcionar víveres ni preparar todas las comidas necesarias para alimentar a nuestra comunidad. El rescate de alimentos nos permite compartir comidas con comunidades de personas mayores, personas confinadas en sus hogares y miles de familias locales más. Hace posible seguir satisfaciendo la inmensa necesidad", afirmó Reyna Sandoval, directora de Programas Alimentarios y Comunitarios de Samaritan House.

"El cierre del Gobierno está privando de alimentos a nuestros vecinos necesitados. La inseguridad alimentaria es una crisis existencial aquí en el condado de San Mateo a pesar de que somos uno de los condados más ricos del país. Les imploro a todos que ayuden donando dinero o tiempo para marcar la diferencia mientras la necesidad es urgente", dijo la supervisora Jackie Speier.

"¿Quiere alimentar a las personas que lo rodean? Puede marcar una gran diferencia pidiendo a sus proveedores de catering y comedores corporativos que mantengan los alimentos aquí en la comunidad", dijo Maria Yapp , fundadora y directora ejecutiva de Peninsula Food Runners, una organización sin fines de lucro dedicada exclusivamente a la recuperación de alimentos.


Contactos de prensa

Karen Wang, Departamento de Sostenibilidad del SMC
650-454-5429
kwang1@smcgov.org

Paul Laustsen, Agencia de Servicios Humanos del SMC
plaustsen@smcgov.org